連日來，湖北省南漳縣持續(xù)高溫天氣，為有效避免香菇大棚溫度過高導致培育的菌棒減產(chǎn)，南漳縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織農(nóng)技專家靠前服務，指導種植戶積極應對高溫天氣，為香菇“防暑降溫”提供“錦囊妙計”。在南漳縣華羿香菇種植專業(yè)合作社的大棚里，棚內(nèi)溫度已經(jīng)超過35攝氏度，農(nóng)技專家邊查看夏菇生長情況，邊向合作社負責人講解夏季香菇越夏管理和防暑要領(lǐng)。
     高溫干旱是食用菌越夏的一大安全隱患，溫度持續(xù)在35攝氏度以上，會導致菌絲自溶死亡，造成燒袋；要通過四周通風，放置遮陽網(wǎng)以及噴水降溫的方式，讓菌棒的溫度保持在30攝氏度以下，確保食用菌安全度夏。

   據(jù)了解，南漳縣華羿香菇種植專業(yè)合作社成立于2013年，今年，合作社總生產(chǎn)量預計達到217萬袋。此次農(nóng)技專家奔赴基地，“零距離”指導做好高溫天氣香菇種植管理等各項工作，確保增收的“錢袋子”捂得更緊。
     該合作社理事長王清華說：“自合作社成立以來，南漳縣農(nóng)技中心的專家，在制棒、越夏、出菇等關(guān)鍵的生產(chǎn)節(jié)點，都會派技術(shù)人員專門做技術(shù)服務。通過農(nóng)技中心的幫助和支持，我對香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，越來越有信心。”